📢 Nos dias frios, nada melhor do que um chocolate quente cremoso para aquecer o coração! Essa receita é fácil, rápida e irresistível.
📂 Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de leite integral
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó (ou cacau 50%)
- 3 colheres (sopa) de açúcar (ou a gosto)
- 50g de chocolate meio amargo picado
- 1/2 caixinha de creme de leite (100g)
- 1/2 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
- Chantilly ou raspas de chocolate para decorar (opcional)
🍳 Modo de Preparo:
1️⃣ Dissolva o amido de milho:
- Em uma panela, misture o leite e o amido de milho até dissolver completamente.
2️⃣ Adicione os ingredientes secos:
- Acrescente o chocolate em pó e o açúcar.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre para evitar grumos.
3️⃣ Incorpore o chocolate meio amargo:
- Quando o leite estiver quente, adicione o chocolate picado.
- Mexa até derreter completamente e engrossar.
4️⃣ Finalize com creme de leite:
- Retire do fogo, misture o creme de leite e a essência de baunilha.
- Mexa bem para deixar a bebida ainda mais cremosa.
5️⃣ Sirva e decore:
- Despeje em canecas e finalize com chantilly ou raspas de chocolate, se desejar.
🌟 Dica Extra:
- Para um toque especial, adicione uma pitada de canela ou noz-moscada.
- Se quiser um chocolate quente ainda mais intenso, use chocolate 70% cacau.
📣 E você?
Como você gosta do seu chocolate quente? 🌟☕🍫💬 Deixe seu comentário e conte como ficou sua receita! 📩 Tem uma versão diferente desse clássico? Envie para nós e compartilhe seu talento culinário!